دو. تغذيه
كار كدبانوى خانه در پخت و پز و تهيه غذاى لذيذ و خوشمزه خلاصه نمىشود. تغذيه اعضاى خانواده نياز به مديريت قوى دارد. اگرچه شوهر موظّف است مواد عذايى لازم را براى خانه فراهم كند، ولى كدبانوى خانه است كه بايد درست مديريت كند و ببيند چه نوع غذايى آماده كند كه در سلامت و رشد فرزندان مؤثرتر است.او در اينجا به منزله طبيب عمل مىكند، بر فرزندان و سلامت و بيمارى آنان، ضعف و ناتوانى و توانايى و كمبود و رشد آنها با دقت نظارت مىكند و مىكوشد نيازهاى غذايى آنها را به خوبى برآورد.همچنين ممكن است شوهرش بيمار شود و يا داراى رژيم غذايى مخصوص باشد و هر غذايى براى او مناسب نباشد. در چنين صورتى كدبانوى خانه با عنايت به وضعيت مزاجى و تأمين سلامت او غذايى مناسب برايش فراهم مىسازد.
|